Ingredientes: 2 patatas medianas asadas. 50 g. de bacon en tiras. 1 docena de rabanitos en rodajas.  1/4 de cebolla morada en juliana. Sal gorda y AOVE. Corta las patatas asadas en trozos grandes y colócalas en un bol junto al bacon, la cebolla y los rabanitos. Pon la sal y el AOVE.

Tómala bien fría, después de pasar por la licuadora unas cuantas rodajas de melón y pepino con un poquito de aceit. ¡No necesitas nada más!

El açai es un fruto pequeño y de color morado, que se ha puesto muy de moda últimamente. Este pequeño fruto procedente de Brasil tiene multitud de antioxidantes, proteínas y hasta 16 aminoácidos. Pero lo mejor de todo es que es un desayuno saludable, ¡y está delicioso! Ingredientes para 2 personas:  120 ml de leche de almendra … More Smoothie de açaí

Las bayas de goji tienen un alto contenido de antioxidantes, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y además previene enfermedades cardiovasculares. Una de las formas más fáciles de consumir bayas de goji es a través de smoothies o productos lácteos. Tiempo de preparación: 5 minutos.  Ingredientes para 4 personas:   2 naranjas 1 trocito de raíz … More Smoothie de bayas goji

– 3 manzanas – 4 huevos – 10-12 dátiles – Medio vasito de yogurt de leche de almendras – 1 vasito de yogurt natural – 1 vasito de yogurt de aove – 3 vasitos de yogurt de harina de espelta integral – 1 sobre de levadura en polvo – 2 onzas de chocolate del 72% … More Bizcocho de manzana

– 2 cucharadas de yogur griego natural – 1 cucharada de queso crema – 2 cucharaditas de alcaparras – 1 cucharadita de mostaza Dijon – 1 cucharadita de vinagre blanco – 2 cucharaditas de cebolla en polvo – 2 cucharaditas de finas hierbas – Una pizca de sal y pimienta blanca Bate todos los ingredientes … More Salsa deluxe