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Helado de frutos rojos y yogur sin heladera y para principiantes

A medida que hace mas calor necesitamos buscar formas de refrescarnos. Esta receta de helado es sencilla, no necesita yogurtera y es apta para principiantes.

Helado de frutos rojos y yogur sin heladera y para principiantes #helado #fresas #frutos #ice

A medida que hace mas calor necesitamos buscar formas de refrescarnos. Esta receta de helado es sencilla, no necesita yogurtera y es apta para principiantes.

Ingredientes para 4 personas

  • Frutos rojos congelados (300 gramos)
  • 1 plátano
  • Salvado de avena (120 g)
  • Menta fresca al gusto hojas
  • 1 Yogur natural azucarado
  • Miel

Proceso

El proceso es muy sencillo, en un robot de cocina, trituramos los frutos rojos congelados, el plátano (que ha sido previamente pelado y troceado), el salvado de avena (o el pan integral, en caso de ya tengas en casa) y las hojas de menta fresca (que han sido correctamente lavadas) hasta crear una masa homogénea y sin tropezones.

Después, añadimos a la mezcla el yogur natural azucarado y la miel y trituramos de nuevo hasta integrarlo todo. 

¿Cómo lo servimos?

La primera opción es servirlo al momento, aunque también podemos dividir la mezcla en bandejas para cubitos de hielo y congelarlos para triturar de nuevo cuando decidamos consumirlo y en la cantidad deseada.

Para acompañar, podemos servirlo sobre un cucurucho o entre obleas para helado al estilo sándwich.

Otra opción es decorarlo con fresas.

Bon appetit

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8 respuestas a “Helado de frutos rojos y yogur sin heladera y para principiantes”

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